L’estate secondo la MTC: un nuovo evento a Lodi

23 Apr, 2018 da

Serata dedicata all’estate e al sistema funzionale ad essa legato: il Cuore. Dopo una breve introduzione sulla stagione, la serata avrà come obiettivo quello di approfondire la conoscenza di questo sistema funzionale e di fornire una serie di suggerimenti relativi allo stile di vita e all’alimentazione utili a riequilibrarlo.

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Primavera: un decalogo per disintossicare la mente

29 Mar, 2018 da

È primavera e si parla molto di come disintossicare il nostro corpo, ma poco di come disintossicare la mente. Una mente stracolma di pensieri, però, è proprio ciò che ci allontana dal procedere bene nella vita. Oggi vorrei provare a offrire 10 suggerimenti utili a disintossicare la mente nel breve termine.

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Ghee o burro chiarificato: cos’è e come si prepara

22 Mar, 2018 da

Il ghee, o burro chiarificato, è il grasso più usato nella cucina orientale, indiana in particolare. Viene impiegato sia per friggere – perché ha un alto punto di fumo ed è quindi resistente alle alte temperature – sia per condire e cucinare le pietanze, al posto del burro. Nell’articolo ne scopriamo le molteplici proprietà e come produrlo in casa.

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Serata a Lodi: La primavera e il Fegato

8 Mar, 2018 da

Serata dedicata al sistema funzionale legato alla primavera: il Fegato. Dopo una breve introduzione sulla stagione, la serata avrà come obiettivo quello di approfondire la conoscenza di questo sistema funzionale e di fornire una serie di suggerimenti relativi allo stile di vita e all’alimentazione utili a riequilibrarlo

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