Involtini di melanzane e orata
A me l’idea dei rotolini di melanzane con dentro di tutto è sempre piaciuta e credo piaccia parecchio anche ai bambini. Questa...
leggi tuttoTorta di farina di riso, mele, ricotta e uvette
Una torta buona e salutare, adatta anche a chi è intollerante al frumento, al glutine e ai celiaci
leggi tuttoCondimento saporito ai fagioli cannellini
Volevo chiamare questa ricetta “il sugo della disperazione”, ma mi sembrava un po’ pessimista, visti i tempi. Il...
leggi tuttoIrish cake a modo mio
Questa è la ricetta di una torta di mele che mi preparava mia madre quando ero piccola. L’ho copiata dal suo quaderno delle ricette...
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