Pomodori ripieni di fagioli cannellini e zucchine
Prima che termini la stagione dei pomodori, una ricetta fresca e facilissima da realizzare, che, accompagnata da una cupoletta di riso...
leggi tuttoFagioli in umido con zafferano e cumino
Oggi una ricetta all’insegna delle spezie, per soddisfare il bisogno di chi mi chiede idee per usarle in cucina. L’ho tratta,...
leggi tuttoZucca e cannellini ai profumi del Marocco e riso nero
Finalmente è tornata la stagione della zucca, un ortaggio che adoro e considero molto utile per la nostra salute. Ricca com’è di...
leggi tuttoVellutata di fagioli cannellini e gamberi
Ho avuto la fortuna domenica di essere invitata da amici carissimi. Laura, la mia amica, è anche un’ottima cuoca e mi ha proposto...
leggi tuttoCondimento saporito ai fagioli cannellini
Volevo chiamare questa ricetta “il sugo della disperazione”, ma mi sembrava un po’ pessimista, visti i tempi. Il...
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