Colesterolo da fonte alimentare: sì all’uovo, ce lo dice la ...
Finalmente se ne sono accorti! Dopo aver demonizzato per anni l’uovo in caso di valori alti del colesterolo nel sangue e aver concentrato tutta l’attenzione sulla riduzione a tutti i costi dei grassi nell’alimentazione, oggi cominciano anche ufficialmente a circolare posizioni molto critiche sull’argomento.
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