Il Miso: probiotico naturale

27 Feb, 2019 da

Il miso è il condimento giapponese principe, molto utilizzato nella cucina macrobiotica invece del sale o del nostro dado da brodo. Si tratta di un condimento che è un vero e proprio cibo vivo, altamente salutare perché ricco di probiotici, utilissimi per la salute del nostro intestino e quindi dell’intero organismo.

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L’importanza dell’alimentazione nelle malattie invernali

30 Nov, 2013 da

Quando si parla di malattie invernali, a partire da quelle a carico dell’apparato respiratorio, non si pone mai sufficiente attenzione all’alimentazione. Spesso la nostra dieta è povera di frutta e verdura o il nostro intestino non è in ordine

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