La Garmugia: concentrato di primavera

25 Apr, 2018 da

Oggi voglio raccontare di un piatto che ho assaggiato nei dintorni di Lucca qualche giorno fa, un vero e proprio “concentrato” di...

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Zuppa di cavolo nero, fagioli azuki e zucca

5 Ott, 2017 da

Evviva!!! Arriva il tempo delle minestre, delle zuppe, delle vellutate e chi più ne ha, più ne metta. Oltre ad essere un vero e...

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