Pasta broccoli e sgombri: salute con gusto
Broccoli, che bontà! Un piatto unico che può a pieno diritto stare nella nostra compilation dei piatti della disperazione:...
leggi tuttoPrimavera: qualche ricetta detox
La primavera è alle porte ed è tempo di depurazione, da un lato per togliersi di dosso le tossine accumulate durante l’inverno, dall’altro per partire con la verve necessaria a questo importante momento di rinascita e rigenerazione. Per raggiungere questo scopo, oltre ad incrementare gradualmente l’attività fisica svolta all’aperto, sarebbe un’ottima idea seguire un’alimentazione detox da oggi alle prossime tre settimane almeno. Come fare?
leggi tuttoLe ricette dell’estate salva abbronzatura
Chi mi conosce sa che colleziono libri di cucina. Ovunque vada cerco un libro di cucina locale, così nel tempo ho collezionato libri di mezzo mondo e di quasi tutte le regioni d’Italia. Visto quel che scrivevo nell’articolo sull’abbronzatura, ho pensato di offrire una selezione di ricette tratte da libri di paesi e regioni calde che classicamente impiegano come ingredienti proprio gli alimenti cui facevo riferimento nell’articolo.
leggi tuttoSgombri con pesto all’arancia
Ho letto questa invitante ricetta sulla rivista monografica di Sale e Pepe dedicata al pesce azzurro. Era ora che si attribuisse la...
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