Detossinare l’organismo post ferie: 10 semplici mosse

25 Ago, 2020 da

D’estate, si sa, si corre sempre il rischio di lasciarsi andare a qualche sgarro in più, o di concedersi qualche bicchiere più del consueto, sopratutto in un anno come questo che tanto stress ha comportato e continua a comportare.
Senza farsi sommergere dai sensi di colpa, quello che è però sensato fare al rientro è pensare ad una buona disintossicazione dell’organismo, in modo da ripartire con il piede giusto.

leggi tutto

Clafoutis di frutta senza glutine di casa mia

21 Lug, 2020 da

Quella di oggi è la ricetta di un clafoutis come lo preparo a casa mia. Si tratta di un dolce super veloce a base di frutta di...

leggi tutto

Come tornare in forma dopo il lockdown

12 Giu, 2020 da

A sentire quello che mi dite in tanti, il periodo di lockdown appena trascorso tra le mura domestiche ha comportato, oltre all’entusiasmo da lievitazione di pane, pizza e torte, una parallela lievitazione del peso.
Che fare dunque adesso che la prova costume incombe?
Nessuna ricetta magica, ahimè, Nessuna formula segreta, nessuna promessa impossibile, ma un sano rimboccarsi le maniche, scelte alimentari corrette e tanto movimento.

leggi tutto

Piatti unici e Fase 2 – 3 – 4 …

30 Mag, 2020 da

Molti di noi sono tornati al lavoro, oppure ne hanno fin sopra i capelli di cucinare tre pasti al giorno per la ciurma al completo e...

leggi tutto

Sistema immunitario: come rafforzarlo a tavola

22 Mag, 2020 da

Mai come oggi, con il coronavirus ancora in circolazione e la fase 2 ormai avviata, è fondamentale poter fare affidamento sul buon funzionamento del nostro sistema immunitario. Avendo già scritto in un precedente articolo di come rafforzare il sistema immunitario, quello su cui oggi vorrei focalizzare l’attenzione è l’aspetto legato all’alimentazione. Il sistema immunitario, infatti, viene depresso da un’alimentazione scorretta e viene, invece, potenziato da un’alimentazione adeguata.

leggi tutto

Primi piatti di primavera: buoni e detox

11 Mag, 2020 da

Primavera e Fase 2: quanti chili avete preso in questi mesi di fermo? Adesso che si può finalmente uscire di casa e ricominciare...

leggi tutto