In inverno non dovrebbe mai mancare a tavola qualche rappresentante della famiglia delle crucifere alla quale appartengono i cavolfiori, i broccoli, le verze, le rape, il cavolo cappuccio, i cavoletti di Bruxelles, le cime di rapa, il cavolo nero e tutta la grande famiglia dei cavoli, ma anche la rucola, il daikon, il ravanello. Vediamo perché e come cucinarli.
leggi tuttoNatale si avvicina, sei a corto di idee o vuoi un’idea diversa dal solito? Regala benessere! Regala o regalati una consulenza telefonica Fiori di Bach,
leggi tuttoA me che trascorro in cucina la maggior tempo del mio tempo casalingo, fosse anche semplicemente per scrivere o leggere, per non parlare del cucinare, la notizia letta di recente secondo la quale le case del futuro non saranno dotate di cucina ha fatto correre un brivido lungo la colonna vertebrale.
leggi tuttoViviamo sempre più sottoposti a stress di ogni tipo, sia provenienti dall’ambiente esterno, che da quello interno e questa condizione a lungo andare, sopratutto con l’avanzare dell’età, ci fa sentire sempre più stanchi e scarichi, a volte sulla soglia (e oltre) del burn-out. La natura ci aiuta offrendo il supporto di piante cosiddette “adattogene”, piante, cioè, in grado di aiutare l’organismo ad adattarsi in momenti di stress. Nell’articolo vengono descritte le principali piante adattogene, le loro indicazioni ed eventuali controindicazioni.
leggi tuttoOggi avevo in frigo qualche avanzo dei giorni precedenti: del cavolo romano lessato, un po’ di lenticchie verdi piccole cotte e la...
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